Coretan Tangan Ummu Raihan

Punya stok singkong di rumah & lagi-lagi pengen mencoba olahan singkong yang baru, Sebenarnya makanan ini sudah ada sejak aku masih SD. Bentuknya bulat & ditusuk menggunakan tusukan sate. Resep asli dari mb diah. Untuk hasil sentilingku ini terasa agak pahit, mungkin karena singkongnya atau pemberian pewarna yang terlalu banyak. Kelapa parut untuk taburannya sebaiknya juga dikukus telebih dahulu & pemotongan sentilingnya tunggu dingin & pisau dilapisi plastik. Terimakasih mb Diah atas sharing resepnya ^^